Кондитерские изделия «Империя Вкуса»
Империя Вкуса
Мир сладких впечатлений!
На главную Карта сайта Мебель


Вино и шоколад очень полезны для мозга

Кондитерские изделия «Империя Вкуса» Мир сладких впечатлений!


Ученые из Университета Нортумбрии, который расположен в Великобритании доказали то, о чем многие догадывались и ранее. По результатам из исследований можно сделать вывод о том, что шоколад и вино оказывают положительное влияние на человеческий мозг. Связано это с тем, что в темном шоколаде находится большое количество растительных химикатов под названием полифенолы, которые расширяют кровеносные сосуды и улучшают, таким образом, кровоснабжение мозга. Это приводит к тому, что в мозг попадает большее количество углеводов и кислорода, которые необходимы для полноценного функционирования головного мозга. При этом наибольший эффект полифенолы дают в случае если они попадают в человеческий организм сразу из нескольких источников. Одним из таких вариантов является вино с шоколадом, так как оба этих продукта богаты этими веществами.

В качестве доказательства ученые привели результаты тестов, в рамках которых добровольцы принимали капсулы с ресвератролом, который содержится в косточках и коже красного винограда. Данное вещество предотвращает возникновение тромбов и снижает свертываемость крови. При этом было выяснено, что при этом значительно улучшалось кровоснабжение в головном мозгу и даже пожилые люди без проблем выполняли все арифметические тесты.

Во время второго теста вместо респератрола добровольцам было предложено выпить чашку горячего чая и результаты в области арифметики были также великолепны. Кроме этого во время тестов добровольцы не испытывали усталости.

Опубликовано в О сладком
Кондитерские изделия «Империя Вкуса» Мир сладких впечатлений!