Кондитерские изделия «Империя Вкуса»
Империя Вкуса
Мир сладких впечатлений!
На главную Карта сайта Мебель


Виды тортов

Кондитерские изделия «Империя Вкуса» Мир сладких впечатлений!


Виды тортов

Любые праздничные события, особенно, если мы отмечаем их в кругу семьи и друзей, подкрепляются вкусным застольем. И, конечно, самым запоминающимся моментом такого застолья становится оригинальный торт. Торты бывают разными, а украшение торта – совершенно особый и творческий процесс, и зачастую требует специальных инструментов и ювелирного исполнения. Но взамен вы получите не только вкусный и необычный торт, но и восхищенные взгляды друзей и внутреннее удовлетворение от процесса и результата своего труда.

Торты делятся на разные виды по нескольким категориям. Прежде всего, и это сразу бросается в глаза, – по форме. Круглые, квадратные, ступенчатые, пирамидальные, цилиндрические, на самом деле к любому событию можно изготовить торт соответствующей формы, даже в виде прелестной куколки, если это день рождения ребенка, или даже современного ежедневника или ноутбука для делового человека.

Второе разделение – это специфические церемониальные торты, то есть привязанные к каким-то значимым событиям: Пасха, Рождество, свадьба. Третья классификация касается типа теста, из которого приготовлен торт: слоёное, бисквитное, песочное, белковое, вафельное, заварное, жидкое (заливное). Или к такой классификации некоторые кондитеры добавляют еще комбинированные и крошковые торты.

И для каждого вида такого торта характерно своё оригинальное оформление. Чаще всего торты украшают: глазурью (шоколадная, к примеру), декоративными изделиями (из карамели, шоколада, мастики, свежих фруктов, цукатов, и др.) и разнообразными кремами.

Опубликовано в О сладком
Кондитерские изделия «Империя Вкуса» Мир сладких впечатлений!