Simple Pleasures новое десертное меню
Это лето не стало исключением и Simple Pleasures продолжают искушение изысканнейшими кулинарными новинками от Шеф-повара. Simple Pleasures представляет новую десертную карту ресторана. Оскана Чкалова, шеф-кондитер Simple Pleasures, сделала выбор для десертной карты. В ней представлены абсолютные хиты в классическом исполнении, сохранив хорошее отношение к рецептам первоначальным.
Таким образом, в десертной карте ресторана имеют место абсолютные источники гормона счастья – десерты из шоколада: любимый и популярнейший «Брауни» Оксана Чкалова привезла из Швейцарии. Следуя этому рецепту, можно получить мягкий и легкий шоколад. Шоколадное меню продолжили итальянские трубочки «Канолли по-сицилийски», которые изготовлены во фритюре (начинка – из рикотты, шоколада и цукатов)
Чизкейк от Simple Pleasures – классика. Основа – сыр Филадельфия, который сделан на водяной бане. Сохраняет классику и торт «Наполеон». «Крем-брюле Пралине» – со вкусом орехов. Домашним десертом в этой карточке можно назвать «Медовый тортик», который хорошо пропитан (согласно традиционным рецептам). «Яблочный штрудель» особо пикантен за счет слоеного теста и большого количества начинки из яблок, а также туда добавлен изюм, цедра лимона, миндаль.




