Фирма Баратти.
Шоколадная фирма Baratti and Milano – относительно новая в сфере изготовления конфет джандуйа. Правда, основали ее еще в 1858 г. в Турине Фердинандо Баратти и Эдуардо Милано. В 1875 г. лорд-мэр проводил официальный ритуал представления королевского гербового щита, который с тех пор стал эмблемой «Баратти и Милано». Фирменный магазин всегда полон народа. Одна из главных его достопримечательностей – громадное зеркало, пожалуй, самое большое в Италии. Эта шоколадная кондитерская особенно популярна среди художников, политиков, ученых и писателей своего времени.
Девиз фирмы «Наше качество войдет в историю» и сегодня остается неизменным.
Заметки Дегустатора.
Фирменные изделия: «Кремени», «Милорд».
Кондитерский шоколад (кувертюр): качественный шоколад из отборных южноамериканских и африканских бобов.
